السايانيد يعتبر من أخطر السموم التي عرفتها البشرية
ومن يتعرض لهذا السم سيواجه في النهاية سكتة قلبية والموت
ومن أعراض هذا السم الصداع والدوخة والقئ وزيادة ضربات القلب
بل حتى من ينجو من السم قد يعيش بتدهورات صحية على أثره
ومن الأطعمة التي نأكلها وتحتوي ذلك السم هو التفاح
لكن كم عدد البذور التي يحتاج الإنسان التعرض لها لتسبب خطر على حياته؟
يستطيع جسم الإنسان التعامل مع الكميات الصغيرة من سم السيانيد لكن الكميات الكبيرة هي التي تشكل خطر على حياته
هل الكمية الموجوده في بذور التفاح قاتله ؟
أولاً يجب نعلم أن بذور التفاح لكي يخرج منها السيانيد يجب أن يتم مضغها ابتلاع البذور بكاملها غالباً لا يجعل السم يخرج منها
فيجب ان تكون البذور ممضوغة أو مفتتة وليست بكاملها
ثانياً الكمية الموجوده بداخل بذور التفاح من تركيز السيانيد صغيره جداً فلكي يحدث لك تسمم بالسيانيد يجب أن تأكل مئات أو آلاف البذور الممضوغة او المفتتة بحسب درجة مقاومة الجسم للسم وهذا أمر لن يفعله أحد بكامل قواه العقلية أساساً لن يجد تلك الكمية في التفاح الذي يشتريه لكي يكون التركيز فيها قاتل
هل يعني هذا ان السيانيد يجب أن اكون بكمية كبيرة ليكون قاتل ؟
لا الكمية المركزة الصغيرة منهم التي ربما تكون نقطة واحده قاتله
لكن لكي تحصل على ذلك التركيز القاتل من بذور التفاح تحتاج الآلاف منها
لذلك تناول التفاح بالبذور آمن تماما على الكبار والصغار فلا تقلق ان ابتلع طفل بذور تفاح او اكل كمية منها لانها مهما بلغت الكمية لن تكون مؤذية لضئالة التركيز في البذور
ففي كل 5 كيلو جرامات من التفاح تحتوي حوالي 150 بذرة فقط ولن ياكل احد 5 كيلو جرامات من التفاح دفعة واحده ببذورهم بل لو حدث واكل بذورهم ما تزال الكمية ليست مؤذية يحتاج أضعاف تلك الكمية لتسبب أذى
