لمساعدتنا في الإستمرار يرجى مشاركة مواضيع موقعنا مع أصدقائك
4‏/8‏/2017
Pizza Dough Recipe
هناك أنواع مختلفة من العجائن المخصصة لصناعة البيتزا , لكن هذه تعتبر أسهل و أسرع وصفة يمكن عملها

المقادير

  1. ملعقة كبيرة زبادي
  2. ثلاث ملاعق زيت (أى نوع يناسبك)
  3. ملعقة خميرة او الكمية المناسبة لرفع العجين بحسب نوع الخميرة
  4. ربع كوب صغير من الماء (لا تضيفه في حالة استخدمت ماء للخميرة)
  5. طحين (دقيق)
  6.  رشة ملح

طريقة التحضير

يضاف كل ما سبق في وعاء ما عدا الطحين ثم يتم خلط بسيط بين المكونات
ثم بعد ذلك يضاف الطحين تدريجياً ويتم العجن حتى نحصل على قوام طري متماسك
ان اصبحت العجينة جافة بعض الشئ وغير طرية يمكن اضافة قليل من الزيت
 المقادير تكفي لصناعة بيتزا كبيرة
مشاركة

أكتب تعليقاً

جميع الحقوق محفوظة لــ الكوكب - مجلة ثقافية ترفيهية متنوعة 2017 © تصميم كن مدون